Voeding & diabetes type 1

Fruit eten!

Fruit eten!

Fruit eten! Ik ben gek op fruit! Maar fruit eten is soms lastig in combinatie met diabetes. Fruitsuikers zijn namelijk snelwerkende suikers en kunnen daardoor zorgen voor een piek in de bloedsuikers. In mijn nieuwste blog voor Leven met Diabetes geef ik een aantal tips…

Volkoren, of niet?

Volkoren, of niet?

Volkoren, of niet? Toen bij mij net diabetes type 1 geconstateerd werd ben ik een aantal keer naar de diëtiste geweest. Zij leerde mij koolhydraten tellen, legde het verschil uit tussen verzadigde vetten en onverzadigde vetten en gaf me foldertjes over uit welk type producten…