food & diabetes type 1
Kerstrecepten Zo vlak voor Kerst en Oud & Nieuw geef ik je graag wat inspiratie voor lekkere gerechtjes om de mooie momenten te vieren met kleine groepjes vrienden en familie. Bietencarpaccio Geroosterde paprikasalade Omeletrolletjes Alcoholvrij en suikervrij proosten
Fresh spring rolls Op mijn prachtige reizen door Azië heb ik veel lekkers geproefd, waaronder ook heerlijke fresh spring rolls, een frisse (en gezonde) variant op de gefrituurde loempia’s. Deze fresh spring rolls zijn een lekker voorgerecht of lichte lunch. Maar ze passen ook goed…
Pasta alla Norma Voor mij is dit een echte zomerfavoriet, bómvol groenten! Op vakantie op Sicilië ontdekte ik op de eerste dag dit gerecht en ik denk dat ik het daarna zeker nog vijf keer gegeten heb. Elke keer smaakte het anders en dat inspireerde…
Zwanger in coronatijd In mijn nieuwste blog voor Leven met Diabetes lees je over hoe het is om zwanger te zijn in tijden van corona. Heeft dit extra impact als je diabetes hebt? En wat is er eigenlijk anders nu? Nieuwsgierig? Je leest mijn blog…
Het eerste trimester In mijn nieuwste blog voor Leven met Diabetes lees je over het eerste trimester van mijn zwangerschap: over de blijdschap, de glucose-achtbanen en hoe ik daarmee om ben gegaan. Nieuwsgierig? Je leest mijn blog hier. Op Instagram en Facebook deel ik regelmatig…
De medische begeleiding Een zwangerschap met diabetes is (vrijwel altijd) een medische zwangerschap. En hierbij komen veel controles kijken. Bij de gynaecoloog, de internist en de diabetesverpleegkundige. Maar ook bij de oogarts. In mijn nieuwste blog voor Leven met Diabetes lees je hoe ik tijdens…
Low(er) carb granola Nu ik wat verder kom in mijn zwangerschap merk ik dat mijn insulinegevoeligheid begint af te nemen. Dit betekent dat ik gedurende de dag meer insuline nodig heb en dat ik voor alle koolhydraten die ik eet meer insuline nodig heb dan…
Jaaaa, ik ben zwanger! Een tijdje terug deelde ik mijn verhaal over onze zwangerschapswens en de rol die diabetes daarin speelt. En zoals jullie misschien op mijn Instagram en Facebook al wel gezien hebben heb ik goed nieuws: Ik ben zwanger! Inmiddels ben ik al…
Kerstrecepten Zo vlak voor Kerst en Oud & Nieuw geef ik je graag wat inspiratie voor lekkere gerechtjes om de mooie momenten te vieren met kleine groepjes vrienden en familie. Bietencarpaccio Geroosterde paprikasalade Omeletrolletjes Alcoholvrij en suikervrij proosten
Makkelijk Midden-Oosters (incl. recept) Ik heb nog niet vaak een kookboek besproken op mijn blog. Hoog tijd om daar verandering in te brengen nu mijn lieve collega Erin al haar ziel en zaligheid in een boek heeft gelegd dat ook nog eens over één van…
Zwangerschapswens & diabetes Vandaag deel ik op levenmetdiabetes.nl een persoonlijk verhaal over de combinatie van diabetes type 1 en een zwangerschapswens, en wat de impact is als zwanger worden niet zomaar lukt. Deze week is het de Europese week van de vruchtbaarheid. Een week waarin…
Mijn 5 tips! Ik heb inmiddels al bijna 3 jaar een Dexcom CGM (Continue GlucoseMeter) en in die tijd heb ik veel (bij)geleerd over het stabiel houden van mijn bloedglucosewaarden. In mijn nieuwste blog voor Leven met Diabetes lees je vijf van tips. Nieuwsgierig? Je…
Pompoensoep Zo! Na een paar maanden leek het mij wel weer eens tijd voor een nieuw recept op My Sweet Balance. Mijn inspiratie en zin om recepten te delen was even helemaal verdwenen. Ik heb mezelf niet gedwongen om toch iets te delen op mijn…
Welkom op My Sweet Balance.
Ik ben Leonneke en ik ben een echte foodie.
Op My Sweet Balance deel ik recepten en schrijf ik over mijn (foodie) leven met diabetes type 1. Ik ben moeder van een dochter en op mijn blog kun je ook lezen over mijn zwangerschap met diabetes type 1.
